Paxton เป็นบริษัทผลิตไวน์ที่ดำเนินกิจการโดยครอบครัว ก่อตั้งในปี 1979 เดวิด แพ็กซ์ตัน ผู้ก่อตั้งและเจ้าของเป็นหนึ่งในนักปลูกองุ่นที่ได้รับการยกย่องมากที่สุดในออสเตรเลีย โดยมีชื่อเสียงจากการจัดการและปลูกองุ่นสำหรับทำไวน์ออร์แกนิกและไบโอไดนามิกที่ผ่านการรับรองคุณภาพเยี่ยมมาเป็นเวลากว่า 30 ปี ครอบครัวแพ็กซ์ตันได้ดูแลไร่องุ่นของตนเองในแมคลาเรนเวลมาเป็นเวลากว่าสามทศวรรษ แมคลาเรนเวลได้รับการยอมรับในระดับนานาชาติว่าเป็นแหล่งผลิตไวน์ชั้นนำแห่งหนึ่งของออสเตรเลีย และมีชื่อเสียงในด้านการผลิตไวน์คุณภาพเยี่ยม โดยเฉพาะไวน์แดง