กลิ่นของขนมอบ เนย น้ำผึ้งอะคาเซีย อัลมอนด์อบ ก้อนขนมปังบริออช แยมแอปเปิ้ล น้ำผึ้งดอกไม้ เนื้อสัมผัสนุ่มและสดชื่น ฟองที่ครีมมี่ ร่างกายผลไม้เนื้อหนา ความเป็นกรดของมะนาว เกรปฟรุต แร่ธาตุชอล์ค ความเปิดกว้าง ปริมาณผลไม้ ความเค็มของไอโอดีน 30–50% ของไวน์สำรองจากระยะเวลา 40 ปีที่แตกต่างกัน การบ่มกับลีสไม่น้อยกว่า 3 ปี โดซาจ 9 กรัม/ลิตร