Domaine Francois Feuillet

Domaine Francois Feuillet

ไร่องุ่นเบอร์กันดีจาก Cote de Nuits แห่งนี้เป็นตัวอย่างคลาสสิกของความร่วมมือระหว่างสองรุ่นและโปรไฟล์ที่แตกต่างกันสองแบบระหว่าง Francois Feuillet นักธุรกิจ และ David Duband ลูกชายของผู้ผลิตไวน์ โดเมนแห่งนี้ผลิตแกรนด์ครูครั้งแรก Echézeaux ในปี 1998 และเติบโตมาอย่างต่อเนื่องจนถึงขนาดปัจจุบัน โดยมีพื้นที่เกือบ 4 เอเคอร์ในแปลงแกรนด์ครูและ 8 เอเคอร์ในแปลงพรีเมียร์ครู พื้นที่อีก 12 เอเคอร์ทำให้ที่ดินเสร็จสมบูรณ์ ซึ่งปัจจุบันตั้งอยู่ในหมู่บ้าน Gevrey-Chambertin, Chambolle-Musigny และ Morey-Saint-Denis ด้วย โดยผลิตได้ทั้งหมด 1,500 ลังต่อปี โดเมนแห่งนี้ดำเนินการภายใต้โครงการเกษตรอินทรีย์ที่เข้มงวดควบคู่ไปกับนโยบายการผลิตผลผลิตต่ำ เดวิดได้พัฒนาฝีมือของเขาอย่างเต็มที่ในฐานะผู้ผลิตไวน์ด้วยการผลิตไวน์รุ่นวินเทจกว่า 20 รุ่น และผลงานในวันนี้ก็คือไวน์รสชาติเข้มข้นหลากชนิดที่โดดเด่นด้วยความเข้มข้นตรงไปตรงมาและความสูงส่งอันเป็นเอกลักษณ์ของไวน์ปิโนต์นัวร์ของเบอร์กันดีแท้

Gevrey-Chambertin Gevrey-Chambertin AOC

Vintage 2020

ไวน์แดง
● 100% ปิโนต์นัวร์

เมื่อดมกลิ่น จะเผยให้เห็นกลิ่นหอมที่ซับซ้อนและสง่างาม ให้กลิ่นของเชอร์รี่สุก ราสเบอร์รี่ป่า และกลิ่นดอกไม้อันละเอียดอ่อน

Bourgogne Pinot Noir AOC Bourgogne AOC

Vintage 2019

ไวน์แดง
● 100% ปิโนต์นัวร์

ไวน์นี้มีรสชาติบริสุทธิ์และมีกลิ่นหอมของดอกโบตั๋น สัมผัสในปากอันนุ่มนวลเกิดจากแทนนินที่บางเบาและละเอียดอ่อน